相隔四年，再訪澎湖，這次帶了爸媽及妹妹一起走，跟兩個人旅行感覺大有不同，
四天行程非常寬鬆，因為有家人怕暈船，所以完全沒有出海行程，四天都在本島。
第一天:布袋-馬公-午餐:吹蚵仔小捲麵線-山水沙灘-賣魚阿琛試吃會
第二天:湖西南寮社區-澎湖水產種苗繁殖場-風櫃洞-馬公市區午餐:香亭土魠魚羹-
阿豹香腸攤-郵局蔥油餅-奎壁山摩西分海-晚餐:龍門海鮮-晚上逛市區
第三天:北海遊客中心澎祖食品-跨海大橋-通樑古榕-自由冰城-鯨魚洞-大菓葉玄武岩-
漁翁島燈塔-外垵卦包、阿綢炸粿-竹灣大義宮-晚餐:馬公長進餐廳
第四天:第三漁市場-北辰市場-西衛曬麵線-午餐:福牡蠣飯-布袋
這次特地選擇搭百麗輪，去程是雲豹輪，和布袋港其他公司的船隻相比，相對大艘，
因此在海上航行穩定多了，也相當快速，若旅客提早上完船，便可提早出發。
到了馬公港，先領機車，訂了合發旅行社的機車，四天三夜一輛1000元，
車子挺新的，公司就在港口附近，走路就到，相當方便。
我們的第一餐-找了一間小吃店，叫來小管麵線及蚵仔乾麵，再來一盤很花枝的花枝丸，
清淡的小管麵線
蒜味濃郁的蚵仔乾麵，這盤的蒜香就迷死大家了
另外很花枝的花枝丸沒拍到，但是真的很花枝，讓大廚阿爸讚不絕口，最後一天
還抬了一箱回家。
這四天都住在彩虹文旅，就在市區公車總站上面，晚上逛街很方便，今年因為有安心
旅遊補助，省了不少住宿費。
缺點是房間內偶爾有小小強，很介意的就避開吧!
小冰箱，可冰冷飲
有電視及簡單置物空間
浴室很乾淨，水量夠大
含中式早餐，還有水果及小蛋糕，可補一下蔬菜類攝取量
還有烤吐司及沙拉
下午到山水沙灘踩個浪花，再上山水30高地看風景，運動一下，為晚上的晚餐做準備。
今天的重頭戲是預定了賣魚阿琛的海鮮試吃活動，阿琛主要工作是賣澎湖海鮮，
為了讓大家知道澎湖海鮮的新鮮，接受預訂試吃，一人費用1100元，無點菜，
當天有什麼海鮮就吃什麼，重點在要事前預約，報上姓名和電話即可，
晚上6:30開桌，地點在山水沙灘附近，要google"漂浮海上衝浪店"，阿琛老屋就在旁邊，
我們大概吃到8點初結束。
晚餐地點，就在"漂浮海上"旁邊，另一旁是傳承堡飯店
肥美鮮蚵，阿琛說是城前來的
客人來了，切生魚片，準備上桌
大家相當期待(可自備筷子)，更要自備飲料
他的生魚片是低溫冷凍殺菌過的，並非現殺，不會有寄生蟲問題
三點蟹，蟹類都是蒸過放冷，習慣吃熱食的人會不習慣，而蟹類最肥美時是秋天，
這時候較瘦小。
螺類是蒸過上桌，熱熱好吃
鐘螺需要敲過大石頭，螺肉才會跑出來
這時候最肥美的牡蠣上桌，阿琛講求肉質鮮嫩，故要求在第一顆牡蠣打開時就要上桌，
但缺點就是食客們開牡蠣殼會開得很辛苦，這一晚我們接收其他兩桌的牡蠣，
大概是他們不想耗力氣在開殼上吧!
相當鮮美大顆的牡蠣
清蒸鮸魚??我們事前告知不吃生食，故阿琛特地為我們準備這道蒸魚，
但到場後，胡先生又跟阿琛說切一點生魚片試吃，結果還是上了一大盤給我們
清燙小管
很大隻的旭蟹，一樣是冷的
三杯錢鰻，好吃又嫩
龍蝦泡麵，泡麵上淋了阿琛自製的xo醬，好吃，泡麵都快比龍蝦受歡迎了
清蒸青嘴龍占
這原型是一大碗公的魚湯，但太好喝了，喝光才想到沒拍照，是甜的，很特別。
終場加映xo醬拌麵，雖然肚子已撐，還是被掃空
在老屋前吃飯的感覺很復古，
阿琛的料理主要讓客人吃出海鮮的美味，故以清蒸為主，且相當簡單，
不要用在餐廳吃飯的標準來看待，否則會很失望，
另外，建議不吃的東西要提早跟阿琛提，他可以事先更換準備，
這次到場後其他桌的客人有提到不吃生魚片、不吃甲殼類、不吃冷的蟹類，
阿琛每晚只準備當晚要用的食材，若沒提早提出，你就只能望菜興嘆了，
畢竟一人1100元，可不便宜啊!
good job