相隔半年 再次參加鹿港舉辦的小吃宴
事隔半年 活動舉辦得更加精緻
這次參加必須到ibon購票 名額只有205個 並改能夠個人參加 一人300元 還有鹿港古蹟導覽行程
只不過挑在這大熱天 還真有點吃不消
導覽只要足夠15人就出團
因為朋友遲了些才到 大家都走光了
因此我們共四人很榮幸參加了迷你貴賓團
因為還有不太懂國語的外國友人
導覽人員全程都用英文講解
實在非常高級...只是苦了我 聽不太懂
兩個小時左右的導覽 講得非常仔細且精彩 來了鹿港這麼多次 終於更加瞭解她的內涵
第一站先來到老街內的新祖宮 由乾隆皇帝頒發官帑所蓋 因此大門前有個「文武官員至此下馬」的石碑
進到廟門 有條官道 讓官員走進廟內 看了這麼多次 現在才真正瞭解
日茂行 是昔日鹿港首富林氏的家 當初是鹿港八郊之中最大的商行
日茂行門前的旗杆座
老街民房內的建築樣式
攤販擺放的蝦猴 是鹿港的特產 也是我們晚上會吃到的小吃之一
導遊帶我們去拜訪製作蒸籠的老師傅
老師傅拿出他的作品和學了三個月的學徒的作品給我們比較
直感慨現在年輕人真的吃不了苦~
十宜樓上的甕牆
意樓 有著相當淒美的愛情故事 這裡是相當有名的楊桃樹和美麗的圓窗
現在由俊美鳳梨酥經營
導遊還帶我們去看中山路警察局內的甕牆
相當有質感的民俗文物館
最後回到小吃宴的活動場地 ---龍山寺 是彰化縣內二個一級古蹟之一 另一則是彰化市的孔廟
戲臺
鹿港相當有名的書法家黃天素 在龍山寺內的作品 導遊非常喜愛這件作品 天后宮內也可見到他的作品
由外國人背著屋簷
鳳凰回頭 告誡嫁出去的女兒要記得娘家
這次小吃宴是在晚上進行 打著燈光的龍山寺非常古意 氣氛很好 只是這次由彰化縣政府舉辦 所以貴賓致詞也多了
鹿港說菜 小吃上菜前 主持人會先解說這道菜的特色 再出菜
第一道菜 珠螺
蝦猴酥---鄭記蝦猴酥
鮮蚵蛋--鹿港三姐妹蚵仔煎
蚵嗲--阿南師民俗小吃
芋丸
麻油雞腿和肉燥飯 這道菜不賴
九層糕 黑色部分是黑糖 但是醬汁是鹹的 感覺不是很搭 有點怪怪的
鵬師小丸子
蟹肉羹
中間來杯桂花酸梅湯解膩 一開始還有青草茶解渴退火 還不賴 在這炎熱的夏天很適合
鳳眼糕---鄭玉珍餅舖
為這次鹿港小吃節研發的新菜色 冰淇淋牛舌餅
核桃桂圓糕
酷冰蛋塔
水蒸蛋糕及鹹蛋糕
五行豆花
最後還讓所有廚師出場 接受大家的掌聲 感謝他們 才能讓我們一次嘗遍這麼多的鹿港小吃
能夠在夜晚的龍山寺廣場前大家齊聚一堂吃鹿港小吃 非常特別
留言列表
